「ヨンキュープラス」49歳以上のおじさんおばさんに正直なメディアをつくってみました。ご賞味ください。

美味しいものを食べていますか?みなさん

美味しいお話 お店紹介

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ステーキを分厚く、たーんっと。とはいかないが。

こんにちは。日曜日の昼下がり。皆様いかがお過ごしでしょうか?私は先ほど、八女市うどんのしげで、あたたかいうどんを食べてきました。美味しゅうございました。さて皆さん、普段からの食生活どのように摂取されていますか?美味しいもの食べていますか?

やはり日本は食文化にこだわりがある。

新米だよ。っていう話が出ますよね?弁当箱を開けると彩り豊かに栄養バランス考えて。っていうのは普通に考えられています。この国の食文化の水準は極めて高いです。誇りを持ちましょ。旬がある料理。発酵させる料理。一手間も二手間も。好きな人に大事な人に美味しく食べてもらえるのであれば、その手間をいとわない。そんな日本人は、やはり食にこだわってますね。

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美味しいものを食べて美味しいといえる幸せ。

私が普段行くお店。その多くは個人でされていたり。夫婦でされていたり。そんなお店が多いです。自分たちが出来る範囲で、今まで来てくださっているお客様が満足すればそれでいい。と言うような考えのもと。それはそれで正しいと思ったりするんですが、その飲食店の諸先輩方が引退されるタイミングで私が食べたいお店がないんじゃないか?というまだ見ぬ未来への不安が若干よぎります。

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BARにしてもそう。

フレッシュ(果物)をつかって、ちゃんとしたカクテルをつくる。スタンダードと呼ばれる延長線上に、その店の個性を乗っける。氷も手間ひまかけて丸氷へ削る。そして水にもこだわる。海外に行かれた際に水を躊躇することって結構ありますよね?そしてBARもまた、後継者育成というところで悩んでいらっしゃる。

私たちにできること。

美味しいお店に通い続けること。それしかできません。美味しいお店で美味しい食事に美味しいお酒。美味しいひととき。そんな幸せな日がいつまでも続きますように。

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最後に。美味しい朝ご飯が食べたい。

福岡で朝ご飯食べたいなって思ったときに、なんかないかな?って思ってたら、KITTEの中にあるあまのが美味しいらしいっていう情報を得ました!7時半から開いているらしい。ご存じの方教えてください!