「ヨンキュープラス」49歳以上のおじさんおばさんに正直なメディアをつくってみました。ご賞味ください。

博多天ぷら ながおか

高級店でもなく、庶民店でもなく。「こんなの待ってました!」の天ぷら屋さん。

「居酒屋マンボッ」を始めてから、「一緒に連れて行け」だの、「あそこへ行け」だの、「お薦めの居酒屋を教えろ」だの、なぜか上から目線のメッセージを頂戴する。(笑)

上から目線なのは気になるが、何も言われないよりは断然良い。ちょっとずつ、ちょっとずつ、読者が増えているような手ごたえを感じるからだ。

よーし、こうなりゃ、「居酒屋めぐり隊」でも結成するか!

って、ネーミングが昭和だなぁ。

ジジババばっかかも…。

しかし、皆さまに微塵の期待はしていただけているようなので、「いい店を巡ろうっ!」と伺ったのは、上人橋通りの話題の店「博多天ぷら ながおか」。

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王道感のある和風の店構えは、敷居が高くもなく、それでいて低くもない。そんなに安くはなさげだが、高級店でもなさそうだ。

良い!一目惚れしたっぽい感覚を胸に抱きながら、暖簾をくぐる。

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今回は助っ人参戦!1年に100軒以上を食べ歩くツワモノ!

実はここをお勧めし、アテンド役を買ってくれた人がいる。辻ちゃんだ。この辻ちゃん、仕事柄1か月に飲み食べ歩く軒数はなんと100軒にも及ぶという強者。

そんな強者の紹介とあれば、まず間違いない。

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店内は、変則したコの字型カウンターのみで25席ぐらいか。

その中で切り盛りするのは城間さん兄弟。お兄さんが接客担当、銀座の小料理店で修行した弟さんが料理長という役割分担。スタッフが身に着けている、「EBIGASUKI」という文字とイラスト入りのTシャツが親近感を増幅させる。

 

一品目から必食メニューが登場。天ぷら以外も気になるメニューが目白押し。

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席に着くなり辻ちゃんが注文したのは、「ながおかのあつあげ」(580円)と「アボカドポテトサラダ」(580円)。この2品は鉄板だとか。

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お通しにでてきた「うにプリン」は、高級すし店の箸休めに出てきそうな凝りようだ。うまいに決まってる。

 

まるで寿司ネタ!こりゃ、全部食べたくなるわ!

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それからは、寿司屋を思わせる目の前のネタケースから天ぷらの食材を指定する。

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生きている「まじゃく」や「アナゴ」、「天然鯛の磯部揚げ」に「梅しそしらす」、一品からは「ホタルイカの刺身」。そして最後は、「あまおう」の天ぷらで締めることに。

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ドリンクは、「ながおかレモンサワー」がイチオシ。レモンの皮を2度剥きし、薄くスライスした皮を米焼酎に漬け込む。苦みもなく、食中酒としてもいい塩梅だ。

 

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揚げ具合やネタの鮮度や選択、提供の器や薬味に至るまで、完璧っす。

全部、旨いし、美しい。

席が空いたと思ったらすぐに埋まる。ひっきりなしだ。食通もそうでない人も、万人の胃袋を鷲掴みにしているのは間違いない。

まるで自分の店のように自慢げに話しかけてくる辻ちゃんの鼻息を感じながら、楽しくも、美味しい、至福の時間であった。

辻ちゃん、恐るべし!

 

 

外観

  • 敷居は高すぎず低すぎず。

内観

  • カウンター席のみ。

料理

  • きれいに並んだネタ。
  • 活きまじゃく。
  • まじゃくの天ぷら。
  • 梅しそしらすを揚げると…。
  • こんな感じ。
  • 中にしらす。
  • あまおうも天ぷらに。
  • しいたけはプリップリ。
  • 鯛もうまいし。
  • 穴子もうまい。
  • お通しのうにプリンは。
  • ビールがすすむ。
  • 辻ちゃんの鉄板メニュー「ながおかのあつあげ」。
  • アボカドポテトサラダも必食。
  • ホタルイカの刺身。天ぷらの合間にどうぞ。

メニュー

  • 今宵のオススメ。
  • 天ぷら以外のメニューも豊富。
  • ながおかレモンサワーには替え玉も。
  • ユニークなドリンクメニュー。
  • ワイン通にも嬉しい、自然派ワイン。

その他

  • ながおかレモンサワーは手間暇かけた一品。
  • お通しのうにプリンはビールとどうぞ。

博多天ぷら ながおか

TEL / 092-752-8200

福岡市中央区今泉2-4-11 メゾンドール今泉1F

営業時間
18時~24時
定休日
水曜
駐車場
近隣に有料あり
店内喫煙
不可
平均単価
4,500円
個室の有無
なし