「ヨンキュープラス」49歳以上のおじさんおばさんに正直なメディアをつくってみました。ご賞味ください。

平戸ひらめまつり取材風景

長崎県の宿 温泉STAYブログ
DSC_0450     長崎県平戸市ではただいま「平戸ひらめまつり」が開催中。しかも、今年はこの「食 」のフェアが始まってちょうど20年という節目の年でもあります。平戸市内各所の飲食店や宿泊施設で天然ひらめを使ったユニークな料理が提供されています。なかには、5kgを超える「ザブトン」とよばれる天然ひらめを使った料理も。   今回は宿泊施設ではイチオシの田ノ浦温泉旅館を紹介します。宿の施設は民宿みたいですが、こちらの料理長・山口氏がつくる料理は絶品なのです。ぜひ一度ご賞味あれ!     IMG_8639 【花田撮影】